Правильное питание при гипертонии

Официально, треть взрослого населения России страдает болезнью высокого давления — артериальной гипертензией (гипертонией). К сожалению, это относится не только к пожилым людям. Если не контролировать артериальное давление, это может привести к инсульту, инфаркту миокарда, а длительное повышенное артериальное давление ведет к почечной недостаточности, а иногда слепоте.

Что такое гипертония?

Высоким считается давление выше 140/90 мм ртутного столба.

Можно выделить ряд факторов, которые способствуют развитию артериальной гипертензии:

• стрессы;
• малоподвижный образ жизни;
• неправильное питание.

Профилактика артериальной гипертензии

Для профилактики артериальной гипертензии (гипертонии), а также для снижения уже повышенного артериального давления необходимо:

1. Нормализовать вес.

Избыток веса напрямую связан с риском высокого артериального давления. Чтобы сориентироваться, в норме ли Ваш вес, пользуйтесь индексом массы тела. Значения от 18 до 24 — норма, от 25 до 30 избыток массы тела, цифра более 30 говорит о наличии ожирения. Худеть при этом необходимо медленно, например, по 10% от Вашего веса за полгода. Питание при гипертонии (повышенном давлении) должно быть разнообразным, сбалансированным и регулярным. Чтобы наедать меньше калорий, необходимо:

Уменьшать порции.

Есть медленнее.

Заменить поджаренную еду на приготовленную на пару.

Уменьшить количество сахара, например, сладкий йогурт заменить на классический без добавок, а вместо сладких напитков и соков пить негазированную воду; печенье заменить яблоками, или сухофруктами.

К оглавлению ↑

1. Больше двигаться.

Лучшая стратегия при гипертензии (гипертонии) — это есть меньше и двигаться больше. Например, очень полезной будет ежедневная прогулка по 30 минут.

1. Снизить потребление соли.

Питание для гипертоников должно по максимуму исключать соль. Проблема в том, что люди с артериальной гипертензией (гипертонией) часто пересаливают, их будто тянет на соленое, а на самом деле, количество соли необходимо уменьшать, хотя бы вдвое.

Научитесь пользоваться специями, которые сделают пищу вкусной и без соли. Еще, избегайте продуктов, содержащих много соли:

1. консервы;
2. твердые сыры;
3. полуфабрикаты;
4. соленое печенье;
5. чипсы;
6. кетчуп;
7. соевый соус или другие соусы;
8. маринады;
9. копчености;
10. соленые орешки;
11. вяленая рыба;
12. лечебные минеральные воды с большим содержанием натрия;
13. консервированные оливки.